کشاورزان پیشرو اصفهانی ضمن بازدید از مزارع نمونه دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز، با دستاوردهای کشاورزی این دانشکده آشنا شدند.

به‌گزارش روابط‌عمومی دانشگاه شیراز، در اردوی راهیان پیشرفت که با حضور جمعی از کشاورزان پیشرو و خبره اصفهان، در تعامل میان دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز و سازمان بسیج جامعه کشاورزی استان‌های فارس و اصفهان برگزار شد؛ کشاورزان پیشرو اصفهانی از مزارع نمونه دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز بازدید کرده و با دستاوردهای کشاورزی دانشکده آشنا شدند.

ضرورت بی‌نیازی کشور از واردات دانه‌های روغنی با توسعه کشت کلزا

دکتر سیدعبدالرضا کاظمینی، مدیر مزارع دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز، طی بازدید از مزرعه کلزای دانشکده کشاورزی، با بیان اینکه کشور با بحران کم‌آبی در اکثر مناطق روبه‌روست، به ضرورت کشت محصولاتی با نیاز آبی حداقلی تأکید کرد و گفت: کلزا یکی از محصولات استراتژیک است که توسعه‌ی کشت آن می‌تواند بی‌نیازی کشور از واردات دانه‌های روغنی را به دنبال داشته باشد.

استاد بخش تولید و ژنتیک گیاهی دانشگاه شیراز درخصوص مزایای توسعه‌ی کشت کلزا به‌ ویژگی‌های این گیاه در الگوی کاشت ازجمله سازگاری با محیط (یکی از گیاهان دانه روغنی مهم در مناطق معتدله با طیف نسبتاً وسیعی از سازگاری اقلیمی)، ارزش تناوبی بالا، کنترل علف‌های هرز، استفاده بهینه از رطوبت و بارندگی، مقاومت به سرما، برداشت زودهنگام و در نتیجه آماده‌شدن زمین برای کشت دوم و داشتن درصد روغن بسیار باکیفیت اشاره کرد.

دکتر کاظمینی در ادامه توضیحاتی درخصوص مقایسه‌ی ارقام هیبرید کلزای کاشت‌شده در مزرعه دانشکده کشاورزی، قرارگرفتن این گیاه در الگوی کاشت محصولات زراعی، ویژگی‌های این ارقام و وضعیت رشد ریشه و شاخساره، تاریخ کاشت، شیوه تحمل سرما، نیاز آبی این گیاه و موفقیت در تولید این محصول ارائه داد.

در ادامه‌، کشاورزان از دیم‌زارهای دانشکده کشاورزی بازدید کرده و با روش کاشت گندم در دیم‌زارها آشنا شدند. در طول این مدت نیز توضیحات مبسوطی درخصوص اهداف طرح جهش تولید دیم‌زارها و بهبود بهره‌وری از عوامل تولید برای ایشان ارائه شد.

مدیر مزارع دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز در بازدید از دیم‌زارها نیز ضمن بیان اهمیت نفوذ دانش در تولیدات کشاورزی، به برگزاری کارگاه‌های توان‌افزایی و مهارت‌آموزی دانشکده کشاورزی با همکاری سازمان نظام مهندسی و منابع طبیعی اشاره و اظهار کرد: استفاده از استادان مجرب دانشگاه‌ها و پژوهشگران مراکز تحقیقات کشاورزی در آشناکردن کارشناسان دیم‌زارها و بهره‌برداران از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. 

وی به اتفاق کشاوزان با بازدید از ایستگاه زراعی دانشکده کشاورزی، ضمن معرفی اداوات تهیه زمین و استفاده از گاوآهن قلمی و چیزل و مقایسه آن با گاواهن برگردان‌دار و تأثیر استفاده از این ادوات در حفظ رطوبت در دیم‌زارها، به معرفی دستگاه کارنده دیم‌زار (عمیق کار دیم) و کارنده‌های دیگر پرداخت.

دکتر کاظمینی به اهمیت استفاده از کارنده مخصوص که همزمان کود و بذر را در بستر آماده شده تحویل می‌دهد، در مقایسه با کشاورزی سنتی که همان استفاده از بذرپاش سانتریفیوژ است، پرداخت و با اشاره به مزایای استفاده از این نوع کارنده‌ها ازجمله کاهش مصرف بذر، استفاده بهینه از رطوبت، قرارگرفتن بذر در یک عمق مشخص از سطح خاک و... استفاده از این نوع کارنده‌ها را در افزایش تولید در واحد سطح مؤثر دانست.

این استاد دانشگاه همچنین با اشاره به کشت مخلوط تریتیکاله با گیاهان ماشک، خلز، نخود علوفه‌ای و گاودانه که به‌صورت آزمایشی در دانشکده کشاورزی با همکاری سازمان جهاد کشاورزی استان فارس صورت گرفته، بیان کرد: این آزمایش در درون بقایای گیاهی و با استفاده از کارنده مخصوص دیم‌زارها، در راستای جهش تولید در دیم‌زارها انجام شده است.

کشت گیاه دارویی شیرین‌بیان عاملی برای ارزآوری کشور

در جریان این بازدید، کارگاه تخصصی کشت و پرورش شیرین بیان نیز با تدریس دکتر جمال سحرخیز، استاد بخش علوم باغبانی دانشکده کشاورزی برگزار شد.

این استاد دانشگاه با ارائه دستاوردهایی از سفر به چین و تحقیقات صورت‌گرفته در داخل کشور، درخصوص کشت و پرورش شیرین بیان، به اهمیت این گیاه به‌عنوان قدیمی‌ترین گیاه دارویی پرداخت و با اشاره به اینکه ایران یکی از مناطق طبیعی برای رشد و تکثیر این گیاه به شمار می‌آید، کشت این نوع گیاه دارویی را یک ضرورت ملی دانست و اظهار کرد: در چارچوب یک برنامه‌ی مشخص، کشت این نوع گیاه دارویی ضمن ایجاد اشتغال می‌تواند عامل مهمی برای ارزآوری کشور و کمکی به بهبود درآمدهای غیرنفتی باشد.